Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — превратить ветшающий колбасный завод в прибыльное предприятие. Юноша горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и готов любыми способами добиться повышения эффективности. Но местные жители, для которых завод стал не просто работой, а частью жизни, встречают столичного выскочку без особого восторга.
Во главе сопротивления становится директор предприятия Фёдор Грудинкин — опытный хозяйственник, прекрасно знающий все тонкости местного уклада. Вместе с коллективом он объявляет Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековую деревенскую хитрость и сплочённость. Каждый день превращается для молодого реформатора в испытание, где теоретические бизнес-модели сталкиваются с суровой реальностью.
